   CURSOS
SDC com novas Parcerias
em 2012
CURSOS – desenvolvidos no
Sítio Duas Cachoeiras contam com a parceria do
GAEA- Grupo de
Ações e Estudos Ambientais e MELLPI –Educação e Desenvolvimento Humano
Com uma equipe de
diversos profissionais, para a realização de cursos, dias de estudos e
visitas técnicas para jovens e adultos.
Os trabalhos são desenvolvidos sobre
temas de Educação, Meio Ambiente,
Conservação
da Biodiversidade, Manejo de Áreas de Preservação, Arte,
Agroecologia, Agricultura Sustentável,
Energias Alternativas, Habitações Ecológicas, Alimentação Natural,
Qualidade de Vida e nas diversas
áreas que se relacionam as atividades de nossos parceiros.
As atividades são desenvolvidas no sítio e sede do GAEA
e há a
possibilidade de hospedagem e alimentação no próprio local dos cursos.
Cursos
desenvolvidos atualmente
- clique no item abaixo para maiores informações
Novas Parcerias fortalecem o
Projeto Educação e Agricultura do Sítio Duas Cachoeiras.
A
parceria do SDC - Sítio
Duas Cachoeiras,
GAEA - Grupo de Ações e Estudos Ambientais e MELLPI
- Educação e Desenvolvimento Humano,
promovem o projeto “Educar para a Sustentabilidade”. É uma
integração feita para fortalecer a realização de metas das três instituições
que vem atuando com propostas educacionais de capacitação e reflexão sobre o
novo ciclo planetário, que requer uma atenção maior para as ações e
interações entre ser humano e o meio onde está vivendo. Durante ultimo século
a escolha do modo vida,
feita por uma parte da
civilização humana do planeta,
distanciou o homem da natureza, dividiu em partes desiguais,
considerando o ser humano como aquele
que utiliza os recursos naturais e a natureza o meio que é explorado e
utilizado pelo ser humano, acarretando desta forma a situação de
desequilíbrio
e desarmonia que vivemos atualmente em nosso planeta.
Um dos caminhos, que acreditamos que pode
colaborar para uma nova harmonização do Todo é a educação, mas a educação
integral, onde o ser humano se considera integrante e coparticipante da natureza, que
interage, não o que controla a natureza, mas sim , aquele que participa par a
manutenção da vida. Caminhando neste sentido toda equipe de trabalho do SDC, GAEA e MELLPI se une para poder
através de projetos educacionais proporcionar atividades que visam Educar
para a Sustentabilidade, conhecer e saber agir de forma equilibrada com o meio ambiente onde se vive.
Estas
atividades estão previstas para serem desenvolvidas com seres humanos, a
partir de 5 anos até a ultima idade com a qual
possamos viver em harmonia com tudo. Estão previstas e programadas atividades
culturais, roteiros
e projetos de estudo de campo e cursos
de capacitação e aprofundamento do conhecimento das relações natureza e ser
humano com base em princípios e conceitos de Agroecologia para a produção de
alimentos, de Bioarquitetura para construção de
habitações, de conservação das Florestas e mananciais de Água como fonte de
preservação da vida e de uma Ecoalfabetização como forma de educação básica em todas as atividades de
nossa vida, desde dentro de nossa casa até o ambiente diário da escola de
ensino básico, fundamental e superior.
Verifique a programação para participar conosco nos cursos, projetos
educacionais, seminários e mutirões de campo!
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CURSO: PLANEJAMENTO
DA ÁREA RURAL E
PRÁTICAS
AGRÍCOLAS COM BASE EM AGROECOLOGIA
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A proposta: através de
conteúdos teóricos e vivenciais, apresentar uma forma simples de vivência solidária e
ecológica, fortalecer dentro de nós este propósito e mostrar como é
possível integrar as diversas atividades de forma ecológica e produtiva.
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LOCAL- Sede do GAEA – Sítio Duas cachoeiras - SP 360 - Km. 121 –
Bairro
dos Rosas - Amparo - São Paulo.
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PÚBLICO-ALVO Profissionais e Técnicos, estudantes
interessados em formas de manejo sustentável, agronomia e agricultura,
agricultores, proprietários rurais e pessoas interessadas em conhecimentos
práticas de produção agroecológicas
VAGAS
25 - MÍNIMO 15 participantes
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CONTEÚDO
CARGA
HORÁRIA
16 horas
 
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•Conceitos de
Agroecologia/Planejamento do uso e ocupação do solo;
•Conservação do solo e água, prevenção de
processos erosivos;
•Processo de formação do solo e os nutrientes
para os vegetais;
•Noções básicas de Agroecossistemas,
Permacultura, Agricultura orgânica, Natural e SAF-sistemas agro-florestais;
•Reservas ambientais e outras formas de uso e
ocupação do solo;
•Transição entre sistemas
agrícolas/Estabelecimento e manutenção de sistemas biodiversos;
•Saúde do solo e das plantas/Adubação
orgânica: Composto orgânico, líquido, biofertilizantes e adubação verde;
•Consorciamento e rotação de culturas;
•Indicadores de sustentabilidade dos sistemas;
•Visita técnica ao Sitio Duas Cachoeiras-
aplicação de conceitos da sustentabilidade. e uma
relação harmônica com a natureza.
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 Data e Horário
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Visita técnica de um dia- 31 de março
2012
Valor R$100,00, inclui
certificado e 1 lanche
CURSO COMPLETO
21 de Abril de 2012 das
9h00 as 17h00
22 de Abril de 2012 das 9h00 as
17h00
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INSCRIÇÕES de
01/03 à 16/04/12
VALOR R$ 320,00
INCLUI Material do Curso, certificado e 2 lanches
ALMOÇO (Opcional)R$ 25,00 /pessoa
Verifique possibilidades de hospedagem
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 INSCRIÇÕES
E INFORMAÇÕES
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SOLICITE
FICHA DE INSCRIÇÃO ATRAVÉS DOS CONTATOS
cursos@sitioduascachoeiras.com.br
19-3807-1230
www.sitioduascachoeiras.com.br
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As atividades serão iniciadas no
horário previsto,
verifique a possibilidade
de chegar antes
deste horário ou se for necessário,
há a possibilidade
de pernoitar no dia anterior
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CURSO: IDENTIFICAÇÃO
E COLETA DE SEMENTES DE ÁRVORES NATIVAS DO BRASIL
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OBJETIVO: Capacitar agentes de produção,
“viveirista”, com um aprendizado de base teórica e prática, visando apoiar
processos de identificação, forma correta de coletar sementes, fazer o
processamento, classificação e armazenamento de sementes de árvores nativas
brasileiras.
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A proposta: através de conteúdos
teóricos e vivenciais, apresentar uma forma simples de vivência solidária e
ecológica, fortalecer dentro de nós este propósito e mostrar como é
possível integrar as diversas atividades de forma ecológica e produtiva.
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LOCAL- Sede do GAEA – Sítio Duas cachoeiras - SP 360 - Km. 121 –
Bairro
dos Rosas - Amparo - São Paulo.
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 PÚBLICO-ALVO Profissionais e Técnicos, estudantes
interessados em formas de manejo sustentável, agronomia e agricultura,
agricultores, proprietários rurais e pessoas interessadas em conhecimentos
práticas de produção agroecológicas
VAGAS 25 - MÍNIMO 15 participantes
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CONTEÚDO
CARGA
HORÁRIA
16 horas
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Conceitos de
Agroecologia.
- Legislação ambiental para coleta de
sementes nativas.
- Materiais e equipamentos para a coleta de
sementes
- Atividades práticas de identificação de
sementes
- Planejamento de para a coleta de sementes
em campo
- Atividades teóricas de identificação de
sementes
- Processamento
pós-coleta das sementes
- Classificação
das sementes
- Parâmetros
de qualidade para armazenamento das sementes
- Indicadores
de sustentabilidade dos sistemas
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Data
e Horário
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24 e 25/Novembro/2012 das 9h00 as
17h00
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INSCRIÇÕES de 01/10 a
19/11/12 VALOR R$ 320,00
INCLUI Material do Curso, certificado e 2 lanches
ALMOÇO(Opcional)R$ 25,00 p.pessoa- verifique
possibilidades de hospedagem
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INSCRIÇÕES
E INFORMAÇÕES
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SOLICITE
FICHA DE INSCRIÇÃO ATRAVÉS DOS TELEFONES
19-3807-1230 /
11-3230-9432
cursos@sitioduascachoeiras.com.br
www.sitioduascachoeiras.com.br
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CURSO: IMPLANTAÇÃO
DE VIVEIROS E PRODUÇÃO DE MUDAS DE ÁRVORES NATIVAS BRASILEIRAS
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OBJETIVO: Capacitar agentes de produção,
“viveirista”, com um aprendizado de base teórica e prática, visando apoiar processos
de planejamento e manutenção de um viveiro de mudas.
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A proposta: através de
conteúdos teóricos e vivenciais, apresentar uma forma simples de vivência solidária e
ecológica, fortalecer dentro de nós este propósito e mostrar como é
possível integrar as diversas atividades de forma ecológica e produtiva.
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LOCAL- Sede do GAEA – Sítio Duas cachoeiras - SP 360 - Km. 121 –
Bairro
dos Rosas - Amparo - São Paulo.
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 PÚBLICO-ALVO Profissionais e Técnicos, estudantes
interessados em formas de manejo sustentável, agronomia e agricultura,
agricultores, proprietários rurais e pessoas interessadas em conhecimentos
práticas de produção agroecológicas
VAGAS
25
- MÍNIMO 15 participantes
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CONTEÚDO
CARGA
HORÁRIA
16 horas
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• Conceitos
de Agroecologia.
•
Legislação ambiental
para produção de mudas nativas.
•
Planejamento de
viveiros: avaliação de capacidade produtiva para implantação
•
Materiais e equipamentos
para a produção de mudas
•
Tipos de substratos,
irrigação e adubação
•
Formação da sementeira
quebra de dormência de sementes
•
Formação de mudas em tubetes e sacos plásticos
•
Tratos culturais para o desenvolvimento das mudas
•
Aclimatação e expedição
•
Parâmetros de qualidade das mudas
•
Visita técnica ao viveiro de mudas
•
Indicadores de sustentabilidade dos sistemas
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Data e Horário
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19 e 20/Maio/2012 das 9h00 as 17h00
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INSCRIÇÕES de 01/04 a
15/05/12 custo R$ 320,00
INCLUI Material do Curso, certificado e 2 lanches
ALMOÇO(Opcional)R$
25,00 p.pessoa- verifique possibilidades de
hospedagem
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INSCRIÇÕES
E INFORMAÇÕES
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SOLICITE
FICHA DE INSCRIÇÃO ATRAVÉS DOS TELEFONES
cursos@sitioduascachoeiras
19-3807-1230
www.sitioduascachoeiras.com.br
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CURSO: Fontes de Energia Alternativas e
Tratamento de Água
Cinza e Negra
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A proposta: através de
conteúdos teóricos e vivenciais, apresentar uma forma simples de vivência solidária e
ecológica, fortalecer dentro de nós este propósito e mostrar como é
possível integrar as diversas atividades de forma ecológica e produtiva.
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LOCAL- Sede do
GAEA – Sítio Duas cachoeiras - SP 360 - Km. 121 –
Bairro dos Rosas - Amparo - São Paulo.
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 PÚBLICO-ALVO
Profissionais e Estudantes interessados em manejo sustentável, agronomia e
agricultura, além de agricultores, proprietários rurais e demais pessoas
interessadas em conhecimentos e práticas agroecológicas.
VAGAS 25 - MÍNIMO 15
participantes
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CONTEÚDO
CARGA
HORÁRIA
16 horas
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§ Alternativas
para a produção
de energia
§ Avaliação e
escolha da fonte de energia
§ Formas de uso e
aplicações de energias renováveis:
§ Solar térmica e
fotovoltaica
§ Aquecimento de
água e eletricidade,
§ Desidratação de
alimentos
§ Micro central hidroelétrica-
aproveitamento de pequenas quedas d água para gerar
eletricidade e bombeamento
•
Sistemas de Tratamento de água cinza e negra
•
Visita ao
sitio onde são aplicados estes conceitos na prática do trabalho diário, em
busca da sustentabilidade e uma relação harmônica com a natureza.
•
Questões e dúvidas dos participantes
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Data
e Horário
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VISITA
TÉCNICA DE UM DIA!
30 de junho de 2012 - das
9h00 as 17h00
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Inscrições de 22 de maio a 15 de
junho
VALOR R$ 100,00
INCLUI certificado
e 1 lanche
ALMOÇO(Opcional)R$ 25,00/pessoa-
verifique possibilidades de hospedagem
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INSCRIÇÕES
E INFORMAÇÕES
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SOLICITE
FICHA DE INSCRIÇÃO ATRAVÉS DOS TELEFONES
19-3807-1230
cursos@sitioduascachoeiras.com.br
www.sitioduascachoeiras.com.br
www.gaea.org.br
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Tecelagem Artesanal - Sustentabilidade no Campo
Vivência- Fiação e Tingimento - da Ovelha ao Fio
Uma Vivência Prática
com Cecília Helena F. Camargo
Desde os primórdios da humanidade a arte de fiar e
tecer vem sendo
desenvolvida e aprimorada. No processo que leva a lã bruta ao fio,
que pode
ser tecido, reside um arquétipo
da
atividade humana de transformar a natureza.
Com isso, a tecelagem, além de seus aspectos socioeconômicos e
artísticos,
proporciona ação
terapêutica e harmônica.
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Conteúdo: 
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- Visita à “Casa das
Ovelhas”
- A vida das ovelhas e a qualidade da lã
- A tosquia e a seleção da lã
- O Preparo da lã:
lavagem e cardação
- Noções Técnicas básicas de
tingimento vegetal
- Fiação da lã nas rodas de fiar ou rocas manuais
- Trabalhos práticos em todas as atividades
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Data e Horário:
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18 de março de
2012 (domingo) – das 8h30 às 16h30
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VALOR da
vivência
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TECELAGEM
MANUAL - Uma Vivência Prática
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Tecelagem Artesanal - Tear Manual
Sustentabilidade no Campo
O Tear e o Tecer
com Cecília Helena F. Camargo
Desde os primórdios da
humanidade a arte de fiar e tecer vêm sendo desenvolvidos e
aprimorados. No processo que leva a lã bruta ao fio, que pode ser tecido,
reside um arquétipo da atividade humana de transformar a natureza.
Com isso, a tecelagem,
além de seus aspectos
socioeconômicos e artísticos,
proporciona ainda ação terapêutica e
harmônica.
“ .... Se as fibras e os fios forem tocados pela nossa alma , cada
tecido leva consigo um pouco de nossa alma, e a alma não perdeu nada,
não se dividiu para dar um pouco de si à obra executada. Ao contrário, a
alma engrandeceu-se estando conosco e estando também onde estiver nossa
obra, e assim ela cresceu. Nossas mãos tornaram-se mais ágeis, nosso
espírito fortaleceu-se vencendo as dificuldades na execução da obra. E as
varas, os fios e as fibras pertencem ao universo. Mas nossas mãos, nossa
alma, nosso espírito, nossa arte pertencem a nós mesmos e ninguém os
consegue arrebatar, seja pela força, seja pela persuasão ou pela malícia.
Não nos pertence o que foi feito, mas pertence-nos, para todo o
sempre, o ato de fazê-lo.
E, assim, o ato de fazer torna-se mais valioso do que a coisa
feita.”
( W. L. Ducca )
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Vivência
de Tecelagem Artesanal
·
Histórico
da Tecelagem
·
Os Tipos
de Teares
·
Fibras
Naturais x Sintéticas
·
Calculo
e Montagem de Urdumes
·
Técnicas
de Tapeçaria: em Tear Egípcio ( faixas e cintos)
·
Técnicas
de Tapeçaria: Peruano, Tela Plana,
·
Técnicas
de Tapeçaria: Variações de Listados de Trama e Urdume,
·
Técnicas
de Tapeçaria: Passa-Fita, Interpenetração, Kilim
·
Técnicas
de Acabamento para Tapeçaria
Valor do curso:R$320,00
- inclui apostila, material e equipamento de trabalho.
(Teares, fios e acessórios)
¨
Para manter a qualidade dos cursos, o número
de inscrições é limitado. ¨
Conheça a tecelagem do SDC :
www.sitioduascachoeiras.com.br/educacao/tecelagem/home.html
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Data e hora das atividades programadas.
12 de MAIO de 2012 (sábado) – das 9h00 às
18h00
13 de MAIO de
2012 (domingo) – das 8h30 às 16h30
Chegada na sexta-feira de 18h as 21h -
consulte-nos, para reserva.
As atividades serão iniciadas no
horário previsto, verifique a possibilidade
de chegar antes
deste horário ou se for necessário, há a possibilidade
de pernoitar no dia
anterior nos alojamentos do sitio
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CURSO
REGULAR DE TECELAGEM - Em Tear Manual
Novas turmas EM BREVE !!!
 1. TECELAGEM - curso de
iniciação à arte de tecer.
Atividades e técnicas básicas em teares pente-liço,
noções de tingimento, preparo da lã e fiação.
2. TECELAGEM - curso de
aperfeiçoamento.
Técnicas de tapeçaria e padronagem em tecidos.
(para grupos de até 07 alunos por turma) Na vida humana vários ofícios foram
inspirados pelo homem desde épocas antigas, como por exemplo: a
cerâmica, o vidro, o papel, a arquitetura, a tecelagem e muitos outros.
No Sítio Duas Cachoeiras, temos tido a oportunidade de resgatar a arte de
tecer, e estamos oferecendo esta prática a quem deseja aprender.
O aprendizado traz não só as técnicas e a prática ,
como toda uma vivência onde o indivíduo, através destas, pode harmonizar-se,
entrando em contato com os elementos que estão contidos no ato de tecer,
tais como: ordem, ritmo, atenção, concentração, recolhimento, expansão,
sensibilidade, cores, texturas, formas, etc. Proporcionando assim
oportunidade de cada um se relacionar interiormente com a
criatividade, conforme a percebe.
INFORMAÇÕES:
Dias:
Horário: 15:00 às 17:00h
Local: Sítio Duas Cachoeiras - Educação e
Agricultura – Amparo – SP
Mais informações contate pelo e-mail: tecelagem@sitioduascachoeiras.com.br
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“O
que é que atrai na verdadeira arte? Não é a obra que a
expressa, mas sim
o espírito que a
inspira, cuja fonte divina ela nos lembra.”
Paul Brunton
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CURSO
TEÓRICO E PRÁTICO INVERTEBRADOS TERRESTRES E DE
ÁGUA DOCE: COLETA E IDENTIFICAÇÃO
  Os invertebrados são estimados, de forma modesta, em
mais de 1.140.000 espécies, distribuídas em 33 filos. Entretanto,
nem sempre os percebemos em nosso cotidiano ou reconhecemos o seu
papel.
Temos neste grupo espécies economicamente relevantes, outras de interesse
médico-veterinário, além daquelas que desempenham funções ecológicas
importantes na manutenção do equilíbrio dinâmico dos ecossistemas
Assim, o conhecimento sobre a biodiversidade, identificação, história natural
e comportamento deste grupo é de grande importância prática e científica.
Objetivos e Metodologias:
Este
curso utiliza técnicas para a coleta de invertebrados terrestres e de água
doce com o objetivo de vivenciar práticas de amostragem e obtenção de
organismos para fins didáticos ou de pesquisa na área.
Como complemento aos trabalhos, haverá informações sobre a biologia e
história natural de alguns grupos, o uso dos invertebrados
mais importantes, assim como também o treinamento na identificação nas
categorias de Filo, Classe e Ordem, dependendo do interesse.
Será também realizada uma Trilha no campo, onde serão adquiridas mais
informações sobre grupos de invertebrados não vistos anteriormente.
Corpo Docente:
Heitor
Zochio Fischer -Prof.
Assist. Doutor do Depto. de Ciências do Ambiente,
PUC - SP
Marcelo Gagliardi Corte Real - Bacharel em Biologia
Data:
Dias Duração: 18 horas
Local: Sítio Duas Cachoeiras – Amparo, SP
Custo: R$
Inscrições e Informações:
E-mail: cursos@sitioduascachoeiras.com.br e giovannagarcia@estadao.com.br
ORGANIZAÇÃO e Realização:
SÍTIO DUAS CACHOEIRAS - Educação & Agricultura e Giovanna Garcia Fagundes
- Bióloga
  
CONSTRUÇÕES COM
TERRA CRUA TAIPA DE PILÃO E ARCO DE TIJOLOS
A aplicação desta antiga técnica
construtiva resgata uma arquitetura que utiliza os próprios materiais naturais
já existentes na região, minimizando impactos ambientais e proporcionando
maior equilíbrio entre o homem e o meio ambiente.
Conteúdo:
TEÓRICO (vídeos e
debates):
- Arquitetura de terra no mundo.
- Arcos e cúpulas.
PRÁTICO (em canteiro de
obras):
- Práticas para o manuseio e reconhecimento dos solos. –
Pilares com a técnica de taipa de
pilão.
- Construção de arco pleno em
tijolos de terra.
Docente:
Duração: 12 horas
Data e horário:
Custo: R$
Local: Sítio Duas Cachoeiras – Amparo, SP
  EQUILÍBRIO
ALIMENTAR
Uso de Produtos Integrais e Alimentos sem Gorduras
com Luiz Salvatori Meira ( médico
de família)
e
Mathilde Lisboa Azoubel(
Bióloga)
Data e Horário:
Local: Sítio Duas Cachoeiras – Amparo, SP
Custo:
CONTROLE
INTEGRADO DE SAÚVAS
TEMAS:
Causas
de insucesso no controle convencional
A biologia das formigas cortadeiras
 Diagnóstico da situação de risco: culturas, espécies
e prováveis danos;
A dinâmica da infestação: monitoramento regressivo
O controle em áreas florestais, agrícolas e urbanas;
O controle integrado dos formigueiros
Uso de métodos alternativos
Controle físico preventivo
Calendário de controle biológico
Controle químico eficiente
DOCENTE: Eng. Agr.
D’Alembert de Barros Jacoud
Data e Horário:
LOCAL: Sítio Duas Cachoeiras - Educação e Agricultura -
AMPARO - SP
Custo:
Maiores Informações:
E-mail: cursos@sitioduascachoeiras.com.br
  Vivência
de Construções com Bambu. Conhecendo o Bambu e sua utilização.
Data:
Local: Sítio Duas Cachoeiras - Educação e
Agricultura - AMPARO - SP
Custo:
Permacultura
Data:
Local: Sítio Duas Cachoeiras - Educação e Agricultura -
AMPARO - SP
Custo:
Acantonamento
de férias
idade 07 a
11 anos
Data: julho
Local: Sítio Duas Cachoeiras - Educação e Agricultura -
AMPARO - SP
Custo:
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Sugestões de Hospedagem durante os Cursos:
- Sítio
Duas Cachoeiras
(hospedaria e refeições)
-
Pousada Coisas da Terra e do Céu
/ Fone: (19) 3817-3087
-
Ancona Hotel
/ Fone: (19) 3807-5866
Maiores Informações - cursos@sitioduascachoeiras.com.br
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SDC - Sítio Duas Cachoeiras. Todos os direitos reservados.
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