.:.:. Serviços .:.:.


CURSOS

CURSOS - Uma das atividades do Sítio Duas Cachoeiras é a parceria com diversos profissionais, para a realização de cursos e/ou dias de estudos, para adultos nas áreas de educação, meio ambiente, agricultura sustentável, energias alternativas, habitações ecológicas, alimentação natural,  qualidade de vida e   nas diversas áreas que se relacionam nossas atividades.  
As atividades são desenvolvidas no sítio e há a possibilidade de hospedagem e alimentação no próprio local dos cursos. Abaixo estão relacionadas as próximas atividades e a data de realização. 

ÍNDICE 

 


O SÍTIO EM EQUILÍBRIO - Noções de Agroecologia 
Atividades Rurais num Contexto Auto-sustentável  

A proposta: através  de conteúdos teóricos e vivenciais, descobrimos que a vida simples, solidária, ecológica, esta sendo praticada e buscada por muitos  de nós. Além de fortalecer dentro de nós este propósito, proporcionamos o contato com quem já esta nesta sintonia . 
As atividades  proporcionam um aprendizado prático e participativo. Os temas abordados mostrarão como é possível integrar as diversas atividades de forma ecológica e produtiva.
 

Módulo I - ATIVIDADES RURAIS NO CONTEXTO DA SUSTENTABILIDADE

Opções, decisões e caminhos
- Análise pelas características  dos recursos e limitações de uma área rural;
- Zoneamento e setorização das atividades  do local através da observação e das lições da natureza;
- Planejamento e intervenção considerando:  o relevo; irradiação solar, ventos  e chuvas
- O caminho das águas , infiltração, compactação, o controle da erosão;
- Infra-estrutura: estradas, cercas, construções
- indicadores de sustentabilidade dos sistema;

 Produção de alimentos
- O conceito de consórcios, biomassa e sucessão e evolução de um agroecossistema 
- Centros de origens de plantas cultivadas e sua influência na implantação do agroecossistema

 A criação de pequenos animais 
- Galinhas angola, patos, gansos;
- Ovelhas/tecelagem artesanal e abelhas/apicultura;  
- Indicadores biológicos na fauna silvestre e micro-fauna 

- questões e dúvidas dos participantes. 

Conteúdo: 
 A dinâmica do curso será de composta por atividades teóricas e períodos  de observações práticas de campo.
 

Módulo II – AS FONTES DE ENERGIA E A NATUREZA

- Alternativas para a produção de energia;
- Avaliação e escolha da fonte de energia;
- Formas de uso e aplicações de energias renováveis;
- Observações práticas  da aplicação da energia hidroelétrica, solar térmica e solar fotovoltaica;
- Construção de secador solar de frutas e forno solar.

Módulo III – FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DOS VEGETAIS, UM EQUILÍBRIO A CONQUISTAR

- Processo de formação do solo e  os nutrientes para os vegetais;
- Estabelecimento e manutenção de sistemas  biodiversos; 
- Adubação orgânica, quando usar:
- Composto orgânico, composto líquido, biofertilizantes e adubação verde; 

Módulo IV – NOÇÕES BÁSICAS DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS E APICULTURA INTEGRADA

- A agroecologia e a agrofloresta;
- Conceitos básicos e ferramentas;
- O restabelecimento dos sistemas biodiversos;
- Os sistemas agroflorestais regenerativos;
- A vida das abelhas e agroecossistemas;
- Ampliação da produtividade e da produção com a parceria das abelhas;
- Atividades práticas de manutenção de agroflorestas e apiários integrados

Módulo V – INTEGRAÇÃO COM PLANTAS MEDICINAIS E CONDIMENTARES DE USO DOMÉSTICO

- O homem como parte dos ecossistemas;
- Identificação das plantas e suas origens;
- Formas de cultivo em agroecossistemas;
- Preparo das ervas, secagem e processamento;
- Uso doméstico de chás, pós, pomadas e tinturas;
- Atividades práticas de campo e processamento;  

Semestre

Data

MÓDULO

primeiro

de abril

I

primeiro

de junho

II

segundo

de agosto

III

segundo

de setembro

IV

segundo

de outubro

V

segundo

de dezembro

I


Local: Sítio Duas Cachoeiras – Amparo, SP
Custo : R$190,00 
- R$160,00 para sócios da AAO - Descontos para grupos de 5 ou mais participantes
Esta incluido hospedagem,refeições(sem carne), aulas e certificado. 


Agroecologia, "Slow Food" e Ecoturismo nos contrafortes da Serra da Mantiqueira 
- Descobrindo potenciais para a Agricultura Familiar 
curso de extensão da Unicamp
Data:
Participação Sítio Duas Cachoeiras - clique em cima do texto para ver detalhes.



TECELAGEM MANUAL - Uma Vivência Prática 


Tecelagem Artesanal - Tear Manual

Sustentabilidade no Campo

 

Módulo II -  O Tear e o Tecer

com Cecília Helena F. Camargo

 

padronagem

  Desde os primórdios da humanidade a arte de fiar e tecer vêm sendo desenvolvidos e aprimorados. No processo que leva a lã bruta ao fio, que pode ser tecido, reside um arquétipo da atividade humana de transformar a natureza.

 Com isso, a tecelagem,

 além de seus aspectos sócio-econômicos

e artísticos,   proporciona ainda ação terapêutica e harmônica.

 

.... Se as fibras e os fios forem tocados pela nossa alma , cada tecido leva consigo um pouco  de nossa alma, e a alma não perdeu nada, não se dividiu para dar um pouco de si à obra executada. Ao contrário, a alma engrandeceu-se estando conosco e estando também onde estiver nossa obra, e assim ela cresceu. Nossas mãos tornaram-se mais ágeis, nosso espírito fortaleceu-se vencendo as dificuldades na execução da obra. E as varas, os fios e as fibras pertencem ao universo. Mas nossas mãos, nossa alma, nosso espírito, nossa arte pertencem a nós mesmos e ninguém os consegue arrebatar, seja pela força, seja pela persuasão ou pela malícia.

Não nos pertence o que foi feito, mas pertence-nos, para todo o sempre, o ato de fazê-lo.

E, assim, o ato de fazer torna-se mais valioso do que a coisa feita.”

                                                                                               ( W. L. Ducca )

 

 

 Vivência  de Tecelagem Artesanal

 

 

·        Histórico da Tecelagem

·        Os Tipos de Teares

·        Fibras Naturais x Sintéticas

·        Calculo e Montagem de Urdumes

·         Técnicas de Tapeçaria: em Tear Egípcio ( faixas e cintos)

·        Técnicas de Tapeçaria: Peruano, Tela Plana,

·        Técnicas de Tapeçaria: Variações de Listados de Trama e Urdume,

·         Técnicas de Tapeçaria: Passa-Fita, Interpenetração, Kilim

·        Técnicas de Acabamento para Tapeçaria

 

Custo:R$210,00 - inclui material e equipamento de trabalho.

                      ¨ Para manter a qualidade dos cursos, o número de inscrições é limitado. ¨

 

Conheça a tecelagem do SDC :

www.sitioduascachoeiras.com.br/educacao/tecelagem/home.html

 

 

           Data  e hora das atividades programadas. 

 

Datas a serem confirmadas em breve

de       de 2009 (sábado)  – das 9h30 às 18h00

de       de 2009 (domingo) – das 8h30 às 16h30

Chegada na sexta-feira de 18h as 21h - consulte-nos, para reserva.

 

As atividades serão iniciadas no horário previsto, verifique a possibilidade

de chegar antes deste horário ou se for necessário, há a possibilidade

de pernoitar no dia anterior nos alojamentos do sitio.

 

 

 


 


HOSPEDAGEM  - sugestões:

SDC - pernoite em alojamento e  todas refeições dos 2 dias – ( 19-3807-1230) 

- R$ 150,00 (proposto p/ o período dos cursos)

Pousada Coisas da Terra e do Céu  1500m do local do curso (19-3817-3087)

     -    R$ 45,00 (diária c/ café da manhã)

Ancona Hotel/ Centro de Amparo 12km do local do curso (19-3807-5866)

- R$ 75,00 (diária c/ café da manhã)

 

Modulo I – O preparo da lã , lavagem, tingimento e fiação
Modulo II - Tecelagem artesanal – modulo II – O Tear e as Técnicas para Tecer

Docente: Cecília Helena F. Camargo - Artesã e professora do SDC

Semestre

Data

MÓDULO

primeiro

 de fevereiro

I

primeiro

 de abril

I

segundo

 de agosto

II

segundo

 3 e 4 de outubro

II

Local: Sítio Duas Cachoeiras – Amparo, SP
Custo: R$ 210,00

Inscrições e Informações: cursos@sitioduascachoeiras.com.br 


CURSO REGULAR DE TECELAGEM - Em Tear Manual
Novas turmas começando !!!

1. TECELAGEM - curso de iniciação à arte de tecer. 
Atividades e técnicas básicas em teares pente-liço, noções de tingimento, preparo da lã e fiação. 

2. TECELAGEM - curso de aperfeiçoamento. 
Técnicas de tapeçaria e padronagem em tecidos. (para grupos de até 07 alunos por turma) Na vida humana vários ofícios foram inspirados pelo homem desde épocas antigas, como por exemplo: a cerâmica, o vidro, o papel, a arquitetura, a tecelagem e muitos outros. 
No Sítio Duas Cachoeiras, temos tido a oportunidade de resgatar a arte de tecer, e estamos oferecendo esta prática a quem deseja aprender. 
O aprendizado traz não só as técnicas e a prática , como toda uma vivência onde o indivíduo, através destas, pode harmonizar-se, entrando em contato com os elementos que estão contidos no ato de tecer, tais como: ordem, ritmo, atenção, concentração, recolhimento, expansão, sensibilidade, cores, texturas, formas, etc. Proporcionando assim oportunidade de cada um se relacionar interiormente com a criatividade, conforme a percebe. 

INFORMAÇÕES: 

Dias: as terças-feiras e aos sábados 
Horário: 15:00 às 17:00h 
Local: Sítio Duas Cachoeiras - Educação e Agricultura – Amparo – SP 
Mais informações contate pelo e-mail: tecelagem@sitioduascachoeiras.com.br

O que é que atrai na verdadeira arte? Não é a obra que a expressa, mas sim o espírito que a inspira, cuja fonte divina ela nos lembra.” 
Paul Brunton

 


 

CURSO TEÓRICO E PRÁTICO INVERTEBRADOS TERRESTRES E DE ÁGUA DOCE: COLETA E IDENTIFICAÇÃO

Os invertebrados são estimados, de forma modesta, em mais de 1.140.000 espécies, distribuídas em 33 filos. Entretanto, nem sempre os percebemos em nosso cotidiano ou reconhecemos o seu papel. 
Temos neste grupo espécies economicamente relevantes, outras de interesse médico-veterinário, além daquelas que desempenham funções ecológicas importantes na manutenção do equilíbrio dinâmico dos ecossistemas 
Assim, o conhecimento sobre a biodiversidade, identificação, história natural e comportamento deste grupo é de grande importância prática e científica. 

Objetivos e Metodologias: 
Este curso utiliza técnicas para a coleta de invertebrados terrestres e de água doce com o objetivo de vivenciar práticas de amostragem e obtenção de organismos para fins didáticos ou de pesquisa na área.
Como complemento aos trabalhos, haverá informações sobre a biologia e história natural de alguns grupos, o uso dos invertebrados mais importantes, assim como também o treinamento na identificação nas categorias de Filo, Classe e Ordem, dependendo do interesse. 
Será também realizada uma Trilha no campo, onde serão adquiridas mais informações sobre grupos de invertebrados não vistos anteriormente.

Corpo Docente: 
Heitor Zochio Fischer -Prof. Assist. Doutor do Depto. de Ciências do Ambiente, PUC - SP
Marcelo Gagliardi Corte Real - Bacharel em Biologia

Data:
Dias Duração:
18 horas 
Local: Sítio Duas Cachoeiras – Amparo, SP 
Custo: R$ 

Inscrições e Informações: 
E-mail: cursos@sitioduascachoeiras.com.br e giovannagarcia@estadao.com.br 

ORGANIZAÇÃO e Realização: 
SÍTIO DUAS CACHOEIRAS - Educação & Agricultura e Giovanna Garcia Fagundes - Bióloga 


CONSTRUÇÕES COM TERRA CRUA TAIPA DE PILÃO E ARCO DE TIJOLOS 

A aplicação desta antiga técnica construtiva resgata uma arquitetura que utiliza os próprios materiais naturais já existentes na região, minimizando impactos ambientais e proporcionando maior equilíbrio entre o homem e o meio ambiente. 

Conteúdo: 
TEÓRICO (vídeos e debates):
- Arquitetura de terra no mundo.
- Arcos e cúpulas.

PRÁTICO (em canteiro de obras): 
- Práticas para o manuseio e reconhecimento dos solos.
- Pilares com a técnica de taipa de pilão. 
- Construção de arco pleno em tijolos de terra.

Docente: 

Duração: 12 horas
Data e horário:
Custo: R$ 
Local: Sítio Duas Cachoeiras – Amparo, SP

Inscrições e Informações: cursos@sitioduascachoeiras.com.br 


EQUILÍBRIO ALIMENTAR 
Uso de Produtos Integrais e Alimentos sem Gorduras 
com Luiz Salvatori Meira ( médico de família) e Mathilde Lisboa Azoubel( Bióloga) 

Data e Horário: 
Local: Sítio Duas Cachoeiras – Amparo, SP
Custo: 


ENERGIAS ALTERNATIVAS 
Fundamentos e Aplicações Práticas 

Curso/Demonstração 
- Identificação do potencial e USO de FONTES DE ENERGIA ALTERNATIVA em PROPRIEDADES RURAIS 

TEMAS: 
-Porquê usar fontes alternativas de energia? 
-Investimento que trás vários retornos 
.-dimensionamento do equipamento. 
-Aquecimento de água pelo sol. painéis fotovoltaicos: luz, bombas, cerca elétrica . 
-Roda d'água e caixa d'água central; 
-Cata-ventos e carneiro hidráulico; 
-Forno e secador a lenha; 
-Secador de frutas a energia solar 
-Secador de ervas a energia solar; 
- Micro central hidroelétrica; 

Data e Horário: 
Local:
 
Custo: 


CONTROLE INTEGRADO DE SAÚVAS 

TEMAS: 
Causas de insucesso no controle convencional 
A biologia das formigas cortadeiras 
Diagnóstico da situação de risco: culturas, espécies e prováveis danos;
A dinâmica da infestação: monitoramento regressivo 
O controle em áreas florestais, agrícolas e urbanas; 
O controle integrado dos formigueiros 
Uso de métodos alternativos 
Controle físico preventivo 
Calendário de controle biológico 
Controle químico eficiente 

DOCENTE: Eng. Agr. D’Alembert de Barros Jacoud 

Data e Horário: 
LOCAL: Sítio Duas Cachoeiras - Educação e Agricultura - AMPARO - SP 
Custo: 

Maiores Informações: E-mail: cursos@sitioduascachoeiras.com.br 


Vivência de Construções com Bambu. Conhecendo o Bambu e sua utilização

Data:
Local: Sítio Duas Cachoeiras - Educação e Agricultura - AMPARO - SP
Custo: 


Permacultura

Data:
Local: Sítio Duas Cachoeiras - Educação e Agricultura - AMPARO - SP
Custo: 


Acantonamento de férias
idade 07 a 11 anos

Data: 18 a 23 de julho
Local: Sítio Duas Cachoeiras - Educação e Agricultura - AMPARO - SP
Custo: 


Construções rurais alternativas

Data:
Local: Sítio Duas Cachoeiras - Educação e Agricultura - AMPARO - SP
Custo: 


 

Sugestões de Hospedagem durante os Cursos: 

- Sítio Duas Cachoeiras (alojamento e refeições) 
- Pousada Coisas da Terra e do Céu / Fone: (19) 3817-3087 
- Ancona Hotel / Fone: (19) 3807-5866

 Maiores Informações - cursos@sitioduascachoeiras.com.br

____________________________________________________________
SDC - Sítio Duas Cachoeiras. Todos os direitos reservados.